Lievito alimentare in scaglie
Descrizione
Lievito alimentare biologico in scaglie con farina di malto d'
orzo, fonte di vitamine B1, B2, zinco, magnesio e ad alto contenuto di fibre.
Ingredienti
Lievito* di birra in scaglie.
*Da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali
Tenori medi |
per 100 g |
per 10 g |
Energia |
1.814 kJ/432 kcal |
181 kJ/43 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
6 g 2,1 g |
0,6 g 0,2 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
31 g 6,2 g |
0,3 g 0,6 g |
Fibre |
24,8 g |
2,5 g |
Proteine |
51 g |
5,1 g |
Sale |
0,125 g |
0,013 g |
Tiamina |
50 mg |
5 mg |
Niacina di cui acidi grassi saturi |
30 mg |
3 mg |
Acido pantotenico |
11 mg |
1,1 mg |
Riboflavina |
5 mg |
0,5 mg |
Vitamina B6 |
4 mg |
0,4 mg |
Acido folico |
3.000 mcg |
300 mcg |
Fosforo |
1.300 mg |
130 mg |
Magnesio |
200 mg |
20 mg |
Calcio |
150 mg |
15 mg |
Modalità d'uso
Aggiungere uno o due cucchiai alle minestre, alle zuppe di verdure e alle insalate. Si consiglia di non cuocerlo per preservare al meglio il suo valore nutritivo.
Avvertenze
Può contenere
frutta a guscio.
Conservazione
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Una volta aperto, si consiglia di conservare in frigorifero.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Confezione da 200 g.
Cod. 0244F
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