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Fruttosio Il fruttosio cristallino ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questa ragione è possibile utilizzarlo in dosi ridotte. Dal punto di vista calorico non vi sono particolari vantaggi, se non nella riduzione della quantità utilizzata, considerando che 1 cucchiano da caffè di fruttosio (4 g circa) corrisponde a 16 kcal.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g | |
| Valore energetico | 398 kcal - 1666 kJ |
| Proteine | 0 g |
| Carboidrati | 99,8 g |
| Grassi | 0 g |
Formato
500 g.
Cod. 2474
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COSTI: 0-3km standard €2,43 3-4 km standard + €1,224-5 km standard + €1,835-6 km standard + €2,446-7 km standard + €3,057-8 km standard + €3,66 8-9 km standard + €4,889-10 km standard + €6,10