Descrizione
Farina di
castagne 100% "marrone di roccadaspide IGP", macinata a pietra.
Ingredienti
Farina di
castagne*.
*Da agricoltura biologica.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Tenori medi |
per 100 g |
Energia |
1.516 kJ/359 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
3 g 0,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 16 g |
Fibre |
12 g |
Proteine |
5 g |
Sodio |
0,1 g |
Modalità d'uso
La farina di castagne è versatile da utilizzare per preparazioni dolci e salate.
Perfetta per realizzare dolci friabili e dall'aroma inconfondibile come il più tipico castagnaccio. Dona un gusto morbido e vellutato, abbinata a ingredienti come ricotta, arance, cioccolato e caffè. Per gli amanti dei piatti salati, può essere utilizzata come addensante per una calda zuppa o per preparare deliziosi gnocchi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.
Formato
Confezione da 375 g.
Cod. 701309